Тонкий кишечник не способен усваивать отдельные ионы минералов. Только в соединении с органическими веществами, в том числе с аминокислотами, возможен транспорт микроэлементов через клеточные мембраны.
Такая химическая связь называется внутрикомплексной, или хелатной (атом металла связан с двумя или большим числом атомов органического вещества). Это название произошло от вида химической формулы, которая напоминает захват клешнями. Слово «хелат» происходит от греческого «chele», что означает «клешня». Органические соединения в таком комплексе называются лигандами, поэтому в научной литературе вы можете иногда встретить название лигандные связи.
Идеально, когда минерал прочно связан с аминокислотой и легко проходит через все биохимические барьеры. В природе есть примеры хелатных соединений, например, человеческий гемоглобин, где минералом является железо. В растительном мире это хлорофилл – биолигандный комплекс магния. Современная биотехнология позволяет создавать различные формы хелатных соединений.
Компания Sisel использует исключительно хелатные формы минералов.
INFLUENCE — Цинк представлен в InFLUence в одной из наиболее биодоступных — органической хелатной форме и его количество составляет 100% рекомендуемой суточной дозы.
Кроме хельватов в СИЗЛ работает во многих продуктах и фульвовая кислота, которая дробит минералы до ионного состояния. органические вещества подхватывают ионы минералов превращая их в хельваты. Поэтому освоение их организмом составляет 99%.
В Фукоидане — это сера в виде МЛС, в спектра Максе — все минералы, в Кальции К2 — и кальций и магний в хелатной форме.
[15.11.2014 22:57:24] Алексей Юдаев
Кто сказал, что Бизнес не для Женщин? Узнайте как Вы можете начать Свой Простой Бизнес УЖЕ СЕГОДНЯ!
